脆皮紅豆年糕 做法

祝大家新年快樂!羊年大吉!

新年當然唔小得年糕啦! 好掛住係香港過年既日子, 最開心係可以食盆菜, 食發財好市, 大魚大 .年糕一到新年就貴左一倍, 因為買親都食唔晒, 所以淨係可以買一款. 通常買完紅豆年糕就想食蘿蔔糕.. 為左令到唔好食到膩, 就用左春卷皮包住塊年糕先煎, 煎到金黃色, 外脆內軟, 十分之香口, 但係食完幾塊後仍然會膩..